Príprava tejto polievky vám zaberie cca 30 minút. Táto polievka je vhodná nielen pre celiatikov, ale aj pre ľudí s alergiou na bielkovinu kravského mlieka a intoleranciou na laktózu.

Čo potrebujeme:Postup:
2 ks bieleho TOFU2 l vody150 g šošovice3 ks zemiakov2 ks bobkových listov1 ks mrkvySoľŠťava z 1 citrónu   Do hrnca s vodou vložíme šošovicu, ktorú sme si deň vopred namočiliPridáme soľ, bobkový list, nastrúhanú mrkvu, na kocky nakrájané zemiaky a varíme do mäkkaKeď je šošovica uvarená, rozmixujeme si TOFU so sójovým mliekom (prípadne s vodou) tak, aby vznikla konzistencia podobná smotaneŠošovicu odstavíme, za stáleho miešania pridávame rozmixované TOFU a dochutíme šťavou s citróna

Zdravotný prínos: mrkva

šošovicová polievka

  • zlepšuje videnie
  • pomáha pri prevencii rakoviny a chráni pred srdcovými ochoreniami
  • spomaľuje starnutie
  • udržiava našu kožu a zuby zdravé

Veríme, že vám naša šošovicová polievka bude chutiť a veríme, že vďaka kombinácii tofu s citrónom si ju budete variť častejšie.

Prajeme vám dobrú chuť
Recepty

Leave a Reply

Your email address will not be published.